Unsere große handwerkliche Erfahrung in der traditionellen Verarbeitung, ermöglicht uns kontinuierliche und frische Backwaren.
Aufgrunddessen haben wir uns auch den Namen „Handwerks- Bäcker Mertens“ 
schützen lassen. 
Unsere Mitarbeiter in der Backstube geben unseren Produkten,
die benötigte Zeit und Ruhe um ihr komplettes Aroma zu entfalten.
So können wir eine tägliche Frische garantieren.